Sou nutricionista há mais de 14 anos. Cresci com o regime alimentar considerado “normal”. Contemplar os produtos de origem animal como fontes primárias de energia e acompanhar com os verdes no prato da sopa e salada. Foi assim até o meu pai ter cancro. Depois do diagnóstico, já nutricionista há 4 anos, percebi que não tinha bases para o ajudar e precisei de procurar mais informação.
