João Afonso Henriques
Irá abordar o tema da erva trigo – ciência e sustentabilidade
É designer industrial dedicado à agricultura e ambiente desde 2003.
Fundador da URBANGROW em 2008 e BIOVIVOS em 2014.
Inovação e experiência em diversos projectos e processos agrícolas.
Nos últimos 5 anos dedica-se à produção sustentável de super alimentos vivos e ao estudo das suas capacidades nutricionais e clínicas.
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