Os nossos olhos…

Um dos cinco sentidos que nos conecta com o mundo exterior.

O poder ver com clareza as cores, formas, arestas e tamanhos é uma bênção tão grande como o cheiro, o tacto, a audição ou o sabor, mas hoje é o dia da visão.

Sempre ouvimos dizer que a cenoura faz os olhos bonitos, e sim é verdade, não os faz mudar de cor mas a riqueza da cenoura em vitamina A e carotenoides faz com que seja a rainha da saúde ocular. Mas não é só ela.

Todos os alimentos ricos em vitamina A, carotenoides, zinco, cálcio, fosforo, vitaminas do complexo B e os ómegas são alimentos que vão ajudar na conservação da retina, macula e melhoria da visão.

Onde estão estes nutrientes?

  • Alimentos com vitamina A
    • cenoura
    • papaia
    • laranja
    • abobora
    • fisálias
    • gema de ovo
  • Alimentos ricos em zinco
    • Ostras, caranguejo e lagosta;
    • Leguminosas (feijão preto, feijoca, grão-de-bico e lentilhas, …);
    • Oleaginosas (amêndoas, amendoins e cajus,…);
    • Cereais integrais (aveia, arroz, cevada,…) .
  • Alimentos ricos em fosforo
    • Sementes (abobora, girassol, linhaça, chia,..)
    • Leguminosas (soja, grão-de-bico, lentilhas,…)
    • Oleaginosas (amendoins, cajus, amêndoas,…)
    • Cereais integrais (aveia, arroz, cevada,…)
    • Peixe gordo (cavala, salmão, sardinha)
  • Alimentos ricos em vitamina complexo B
    • Todos os vegetais e legumes,
    • Todas as frutas,
    • Todas as leguminosas e sementes,
    • Peixes e aves,
    • Ovos.

Nunca se esqueça, você é único.

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