Os nossos olhos…

Um dos cinco sentidos que nos conecta com o mundo exterior.

O poder ver com clareza as cores, formas, arestas e tamanhos é uma bênção tão grande como o cheiro, o tacto, a audição ou o sabor, mas hoje é o dia da visão.

Sempre ouvimos dizer que a cenoura faz os olhos bonitos, e sim é verdade, não os faz mudar de cor mas a riqueza da cenoura em vitamina A e carotenoides faz com que seja a rainha da saúde ocular. Mas não é só ela.

Todos os alimentos ricos em vitamina A, carotenoides, zinco, cálcio, fosforo, vitaminas do complexo B e os ómegas são alimentos que vão ajudar na conservação da retina, macula e melhoria da visão.

Onde estão estes nutrientes?

• Alimentos com vitamina A
  • cenoura
  • papaia
  • laranja
  • abobora
  • fisálias
  • gema de ovo
• Alimentos ricos em zinco
  • Ostras, caranguejo e lagosta;
  • Leguminosas (feijão preto, feijoca, grão-de-bico e lentilhas, …);
  • Oleaginosas (amêndoas, amendoins e cajus,…);
  • Cereais integrais (aveia, arroz, cevada,…) .
• Alimentos ricos em fosforo
  • Sementes (abobora, girassol, linhaça, chia,..)
  • Leguminosas (soja, grão-de-bico, lentilhas,…)
  • Oleaginosas (amendoins, cajus, amêndoas,…)
  • Cereais integrais (aveia, arroz, cevada,…)
  • Peixe gordo (cavala, salmão, sardinha)
• Alimentos ricos em vitamina complexo B
  • Todos os vegetais e legumes,
  • Todas as frutas,
  • Todas as leguminosas e sementes,
  • Peixes e aves,
  • Ovos.

Nunca se esqueça, você é único.